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深度梳理全產業鏈
賦能產業高質量發展
貴州作為一個生態良好、資源豐富的地區,在水果產業方面具有巨大的潛力。騰農樂享從全產業鏈多個維度,對貴州水果產業的問題進行了深入調研分析,旨在為貴州水果產業的發展提供了一些啟示和借鑒,促進貴州水果產業的可持續發展。
01
?問 題 分 析
●?種植與養殖環節
由于貴州地形復雜,種植與養殖環節存在一些挑戰。農民在種植過程中面臨土地資源有限、坡地利用困難等問題,導致產量和品質較難保證。同時,農民對現代農業技術和管理經驗了解不足,需要進一步提升種植技能和科學管理能力。
●?采摘與包裝環節
貴州水果采摘和包裝環節受到山地地形的制約,容易造成水果損傷和變形。此外,包裝質量不一致、缺乏統一的標準和規范,限制了產品的市場競爭力。
但在騰農樂享深入貴州各地鄉村的調研過程中,我們發現,勤勞的貴州人民以豐富的勞動智慧,在鄉村振興的致富路上灑下了一路辛勤汗水,有老村支書帶著村民設計從山頂到山下的索道,有年輕小伙子們引水上山的各種嘗試......
我們相信,通過“黨和政府—企業—農民”的共同努力,一定能夠通過產業帶動,助推鄉村全面振興,共同富裕!
(拍攝于六盤水水城縣勺米鎮)
●?加工與深加工環節
貴州水果加工與深加工相對滯后,部分水果仍以生鮮形式銷售。由于山地農業特點,機械化生產難度較大,限制了加工水果的多樣化和附加值提升。同時,創新性產品開發和市場拓展相對不足,制約了產業的發展。
●?冷鏈物流與倉儲環節
貴州山地地形和氣候條件對冷鏈物流和倉儲提出了挑戰。冷鏈物流網絡不完善,運輸過程中的溫度控制和保鮮難度較大。倉儲設施不足,儲存條件不理想,影響了水果的保鮮度和質量。
●?銷售與市場推廣環節
貴州水果在市場推廣方面面臨知名度不高、品牌建設不足的問題。缺乏專業的銷售團隊和渠道拓展能力,限制了產品的銷售范圍和市場份額。此外,對于生態綠色的水果需求日益增長,但相關認證體系和推廣工作還需加強。
02
?解 決 建 議
●?種植環節
騰農樂享建議發展山地農業、精品水果路線,推廣生態農業和有機種植技術,減少農藥和化肥的使用,保護生態環境,提高水果的品質和安全性。引進高效的水肥一體化技術,優化灌溉設施,提高水果產量和資源利用效率。同時,加強培訓,提高農民的種植技能和管理水平。
●?采摘與包裝環節
推廣科學的采摘技術,培訓采摘工人,提高采摘和包裝的質量。引進先進的包裝技術和材料,確保水果在采摘和運輸過程中的安全性和完整性。建立統一的包裝標準和規范,提升產品的市場競爭力。
●?加工與深加工環節
推動水果加工技術的創新,開發適應山地農業特點的加工設備和工藝。鼓勵企業進行深加工,開發水果干、果醬、果脯等產品,提高水果的附加值和市場競爭力。加強產學研合作,引入科技創新,推動新產品的開發和市場應用。
在此部分,希望貴州的農業企業,結合目標市場人群進行深度用戶畫像分析、產品分析,再進行深加工產品的開發,避免形成產而無銷的情況。在此部分,歡迎與騰農樂享共同探討交流!
●?冷鏈物流與倉儲環節
加大對冷鏈物流基礎設施的建設投入,提升冷鏈運輸和儲存設施的質量和覆蓋范圍。推動冷鏈物流企業與農民合作,共建冷鏈物流平臺,提供專業的冷鏈運輸和儲存服務。加強冷鏈物流管理,確保水果在運輸和儲存過程中的品質和保鮮度。
在此部分,除了自行建造外,還可考慮利用大型企業的前置倉等方式解決短期困難,逐漸完善自身冷鏈體系,盡可能降低果損、水損等問題。
●?銷售與市場推廣環節
該部分,是貴州農業企業的最為關注問題。加強品牌建設和市場推廣工作,打造具有貴州特色的水果品牌。開展生態綠色水果的認證體系建設,提高消費者對貴州水果的認可和信任度。鼓勵農民合作社和企業聯合銷售,拓展電商平臺和線下渠道,加強營銷推廣,提升產品的知名度和銷售額。騰農樂享擁有完善的線上線下營銷合作體系,可有力帶動貴州農品黔貨出山。
綜上所述,針對貴州水果產業鏈的問題,可以通過精品農業和生態綠色方式的建設來解決。通過推廣先進的種植技術、加強冷鏈物流和倉儲設施的建設,以及加強品牌建設和市場推廣工作,貴州水果產業可以實現可持續發展并提升競爭力。
騰農樂享擁有完整的產業鏈整體解決方案,歡迎與我們聯系!
騰農樂享今日彩蛋
送給大家三個水果營銷策劃點子
1. 水果藝術展覽:將水果與藝術相結合,舉辦水果藝術展覽??梢匝埶囆g家或設計師利用水果創作藝術品或雕塑,展示水果的美感和創意。同時,提供現場品嘗和銷售水果,使觀眾能夠欣賞藝術作品的同時,品嘗到高品質的水果,增加消費者對水果的興趣和認知。
2. 水果主題派對:組織水果主題的派對活動,以創意和趣味性吸引消費者??梢源蛟焖嬈钒?、水果雕刻展示、水果DIY工作坊等多個互動環節,讓參與者可以品嘗各種水果美食、體驗水果的多樣性和創造力。此外,邀請流行音樂DJ或表演者現場演出,為派對增添歡樂氛圍。
3. 水果大挑戰活動:創辦水果大挑戰活動,邀請消費者參與各種有趣的水果挑戰,例如速度剝皮比賽、水果拼圖比賽、水果品嘗挑戰等。為參與者設置獎品和獎勵,增加參與度和競爭性?;顒蝇F場可以設立展示區域,展示水果品種和產地,引導消費者了解更多有關水果的知識和信息。
如需獲得地標產品選品指導、防偽溯源、數字化營銷、數據運營、人才培訓、銷售渠道拓展等系列產業賦能服務,以及需要拓展金融對接、產業鏈延伸等幫助,讓本地農產品(加工品)的標準化、品牌化、規?;ㄔO,聯系我們,有機會獲得區域農產品產業診斷機會。
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